Negozio Mirella D'Incà & c. snc dal 1924

cook expert magimix

Il Robot da Cottura davvero Multifunzionale!

Vi aiuta a cucinare rapidamente e in modo semplice

tutte le vostre pietanze preferite dall’antipasto al dessert!

Con l'applicazione Cook Expert, accedete gratuitamente a diverse centinaia di ricette.

livellara

LIVellara

livellara

livellara

livellara

lekue

TARTE TATIN

doppio stampo con ricetta

lekue

SORPRENDITI

facendo il tuo formaggio fatto in casa

lekue

STAMPO CUORE

stampo a 4 cuori monoporzioni

lekue

TANTI CUORI

in un unico taglio

IMPASTATRICE KITCHEN AID

Nel lontano 1919, il primo robot da cucina KitchenAid fece la sua comparsa nelle cucine delle case americane. Un’ampia gamma di accessori opzionali trasforma il vostro robot da cucina Artisan in un autentico “aiuto in cucina”. Con essi potete macinare la carne, preparare, stendere e tagliare la pasta, miscelare grandi e piccole quantità, tutto con la perfezione senza sforzi che deriva da più di 90 anni di esperienze con i robot da cucina.

cook processor kitchen aid

Cook Processor Artisan è un elettrodomestico all-in-one, intelligente e versatile, che rivoluziona il modo di cucinare. Può fare tutto in cucina: bollire, friggere, cuocere a vapore, stufare e impastare, tritare, frullare, fare il purè, emulsionare, montare e mescolare. Il Cook Processor Artisan è dotato infatti di 6 funzioni di cottura automatiche che ti guidano passo passo nella preparazione di deliziose ricette. Oppure, puoi utilizzare la funzione manuale per sperimentare nuove creazioni o cucinare ricette fredde. Disponibile da Aprile 2015

minipimer kitchen aid

Con una lama a S in acciaio inox con griglia di protezione per pentole rimovibile, questo prodotto vi consente di frantumare, miscelare e tritare. Incluso nella confezione: Caricabatteria, Batteria, 1 protezione per pentole, 1 protezione per gruppi lame.

patissier magimix

É in Francia, nel centro della Borgogna, regione famosa per la sua gastronomia, che Magimix ha inventato, più di quaranta anni fa, il robot da cucina. Oggi gli apparecchi Magimix sono la versione domestica degli apparecchi destinati ai professionisti. Il suo motore professionale (1500W), consuma poca energia ed è ultra-silenzioso, è garantito 30 anni. Gli accessori di precisione sono in acciaio Sabatier, fabbricati a Thiers per garantire un taglio perfetto.

sambonet o'clock

Sambonet propone 12'O'Clock! In acciaio inox, le pentole si distinguono per le ampie impugnature in morbido silicone e per il pomolo dei coperchi che possono diventare originali sottopentola. Disponibile in versione Grey oltre che Red.

ufo

Mangiare sano è il leitmotiv di uno stile di vita consapevole. Cucinare con la pentola a pressione è veloce, sano, saporito e versatile. I cibi cuociono ad alte temperature sotto pressione. Ciò permette di abbreviare i tempi di cottura fino a un 70% con conseguenti risparmi di energia fino al 50%. Si cuoce ad alte temperature sfruttando una legge fisica estremamente semplice. Alle alte pressioni l'acqua inizia a bollire soltanto a temperature superiori a 100°C.

rame

L'acquisto di una pentola in rame può definirsi un investimento nel tempo, considerata la durata eterna di questo materiale. Il rame è il metallo preferito da molti chef perché si scalda velocemente, è un ottimo conduttore di calore (la sua conducibilità termica è superata solo da quella dell'argento) e resiste alla corrosione. 

 

 

 

 

lekue

Grazie alla possibilità di cucinare in modo sano, ma appetitoso, coniugando gusto e leggerezza, Lékué ha conquistato i palati e i cuori di milioni di persone in tutto il mondo. Lékué è leader negli accessori di cucina in silicone platinico: innovativi, pratici, colorati e leggeri. Tante idee e soluzioni per divertirsi in cucina e soddisfare tutte le esigenza legate a un'alimentazione sana e gustosa. I prodotti Lékué possono essere utilizzati nel forno tradizionale, ma sono soprattutto adatti per la cucina al microonde… Avete capito bene! Si, proprio al microonde. per molte persone cucinare con il forno a microonde è ancora un tabù: spesso, infatti, lo si usa per riscaldare o poco più, sfruttando così solo una piccola parte delle sue potenzialità. Il forno a microonde, invece, offre tantissimi vantaggi e grazie agli accessori Lékué preparare riso, pasta, carne, verdure, dolci e molto altro sarà un gioco da ragazzi! Se avete già provato questi prodotti, sapete benissimo quanto siano utili e divertenti, se invece non l'avete ancora fatto… questa è l'occasione che fa per voi!

zwiling

Per tradizione ZWILLING J.A. HENCKELS impiega esclusivamente uno speciale acciaio prodotto secondo una propria formulazione, la cosiddetta colata speciale. Questo acciaio viene poi affinato con un trattamento criostatico. Il risultato è un coltello che si distingue per elevata durezza, flessibilità e eccellente resistenza alla corrosione. Il meglio in fatto di funzionalità e design. Chi se ne intende valuta un prodotto ZWILLING J.A. HENCKELS non solo con gli occhi, ma soprattutto con le mani. Lavorare senza affaticare la mano, taglio perfetto senza sforzo. Per affettare grossolanamente o finemente. Con il coltello o con le forbici. ZWILLING J.A. HENCKELS sviluppa continuamente delle innovazioni sia nella forma che nella funzione, affinché i suoi clienti vivano il piacere quotidiano di un buon utensile. 

opinel

Il coltello da tavola è disponibile singolarmente. La sua lama liscia assicura un taglio di alta qualità, il colore illumina i tavoli si adatta al vostro arredamento. La lama in acciaio inossidabile Sandvik, sviluppata per Opinel, è rinomata per la sua punta di diamante e facilità di manutenzione. L'acciaio inossidabile è sottoposto a trattamento termico per garantire un'appropriata resistenza. Esso ha un contenuto di carbonio di almeno 0,40%, che permette di ottenere un taglio molto soddisfacente senza essere soggetti a corrosioneIl manico in legno proviene da allevamenti francesi. Si tratta di un legno bianco con poco grano, ideale per l'applicazione del colore senza denaturazione. La maniglia è trattata per essere meglio protetta contro l'umidità e sporcizia e resiste ai lavaggi in lavastoviglie.

marcato

 

La più amata macchina per fare la pasta in casa e in assoluto la più versatile grazie alla vasta gamma di accessori disponibili. Per ogni gusto ed esigenza di stile permette infatti di realizzare facilmente lasagne, fettuccine e tagliolini.

Made in Italy

         

miulino komo

Mulino in legno Made in Germany con macine in granito. Il granito è una roccia ignea intrusiva felsica, con grana che va da media a grossolana e occasionalmente può presentare megacristalli. E' una pietra naturale molto dura e come tale si presta benissimo alle macine dei mulini che durano nel tempo senza bisogno di essere riaffilati; nel caso comunque che per motivi particolari questo dovesse essere necessario garantiamo un servizio di riaffilatura gratuita per 12 anni oltre ad una garanzia di 24 anni sulle pietre stesse. Con le macine di granito la farina sarà molto omogenea e finissima a temperature comunque basse.

microplane

Sono le grattugie alla base dello straordinario successo degli utensili da cucina Microplane®, divenute un “must” tra gli chef professionisti e gli amanti della cucina. Tutte presentano il design lungo e sottile “a lima” tipico dell’azienda, che deve le sue origini alla falegnameria. Le Grattugie Classiche Premium dalle alte prestazioni derivano dalla Serie Classica Originale, ma sono state migliorate con nuovi manici ergonomici soft-touch ed estremità antigraffio in gomma. È possibile scegliere fra quattro tipi di lame per ottenere risultati diversi: Grattugia/Zester, Doppia lama media, Lama ultra spessa e Grattugia per spezie.

gefu

Vasta gamma di strumenti per velocizzare il lavoro in cucina, e perché no.. rendere i vostri piatti anche più originali grazie alle decorazioni. Gefu specialista nel tagliare e nell'affettare. Bastoncini spessi o sottili, dadini o fettine per piatti gustosi, tutto è facilmente possibile!

torcia

Torcia a gas per caramellizzare i vostri dolci o per gratinare in poco tempo i vostri piatti.

gasatore

I gasatori vengono venduti in pack che contengono: un apparecchio Sodastream, 1 bottiglia da un litro realizzata in pet e un cilindro contenente CO2 (con licenza d'uso) che permette di realizzare da 60 a 100 litri di acqua gasata, a seconda del livello di gasatura.

cake design

TEMPERA VERDURE GEFU

spezie la porcellana bianca

Wmf_New_Vitalis

Microplane_Zester